油烟净化器工艺有哪些怎么选型

我们都知道饮食业的油烟中含有致肺癌的因素，也就是说如果一个人吸了一定量的油烟，那么他就有可能会患上肺癌，并且油烟的强渗透性及粘性对周围环境的影响也是很大的，饮食业的油烟在城市中的污染程度仅次于汽车尾气，所以这就是为什么我们现在对油烟净化如此重视的原因。说了这么多，下面小编就为大家好好讲讲油烟净化的工艺有哪些。另外，再跟大家讲讲选购油烟设备的方法，一起来了解一下吧。 油烟净化的工艺： 1、油烟收集罩 采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟，不做净化处理，油烟去除率为0%。 2、运水烟罩 采用碱液作为洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，然后通过抽风机收集排放。比较好的产品的油烟去除率约30——40%。油烟去除率不符合<饮食业油烟排放标准>GB18483-2001的要求。 3、水喷淋洗涤塔净化工艺 采用烟罩收集送入吸收塔（喷淋、筛板、填料）的方式净化，然后通过抽风机排放。该产品的油烟去除率约80——90%。油烟去除率符合GB18483-2001的要求。但设备安装空间大，系统复杂。 4、高压静电（等离子）净化 利用高压下的气体电离和电场作用力，使尘粒荷电后从气体中分离。该产品的油烟去除率标称95%。产品使用的 周的油烟去除率95%符合GB18483-2001的要求，连续使用约3个月后去除率呈直线下降直到为零。如果需要保证油烟净化效果，以及油烟去除率达标，必须每两周清洗一次，有专业的静电油烟净化器清洗服务公司代劳，费用每次1000——5000元不等。 5、物理过滤 丝网、活性炭、钢丝其中之一或几种复合。此类产品的油烟去除率实际为20——30%，单独使用时无法符合GB18483-2001要求的。易堵，需要每周清洗。 6、光催化 利用紫外光将含油气体的油雾分解。此产品的油烟去除率可以达到90%，符合GB18483-2001要求的，前提是需要 少约30米长的管道，便于安装紫外光管。只有进口的紫外光管能保证产品的可靠性、耐用性。缺点是紫外光致癌，必须密封严实了，泄漏了，对大家没有任何好处。对了，泄漏一点可以杀菌，消毒。 7、生物净化 利用嗜油微生物将油烟中的油雾分解净化。此产品的油烟去除率可以达到90%，符合GB18483-2001要求的。需要专门的微生物池，微生物新陈代谢需要定期处理更新。此处理方法 为环保。 8、液沫洗涤 利用传质双膜理论，物理、化学方法的结合产物，机电一体化产品，严格来说不应该叫油烟净化器，应该叫油烟净化机较为合理。 此产品的油烟去除率可以达到90%，符合GB18483-2001要求的。采用专用净化剂提高气液两相之间的双膜传质动力，能快速捕捉气相中的油烟等微粒;同时利用自身排风风机的负压产生约600mm厚的液沫层对油烟气体进行洗涤式净化。约等效于600米的自然降雨层的净化效果。

深度解剖优质油烟净化器构造

油烟净化器是油烟废气的处理装置。从事餐饮业都需要安装使用油烟净化器，可是很多商家又没有相关的专业知识，若是买到质量不好的油烟净化器，对商家来说将会是巨大损失。因此，如何选择油烟净化器是很关键的。每个品牌的油烟净化器选用的机壳、电源、电场材质都有所不同。下面给大家介绍选择时该注意的小细节！ 油烟净化器主要构造 机壳材质介绍：市面上常见的机壳材质有不锈钢外壳、碳钢机壳和铁皮等。 铁皮：铁皮外壳材质比较薄，容易变形、生绣； 碳钢机壳、不锈钢机壳：这类机壳坚硬、厚实，不会变形也容易清洗，使用寿命长。现在质量好的机箱机壳都采用冷轧碳钢机壳，具有防晒、防水、防腐、防尘、防老化等功能，安装在室外完全没问题。 电源：油烟净化器的电源至关重要，一旦出现问题就会导致打火、漏电、停机等现象，甚至还会引起火灾。 普通电源：非专业油烟净化设备电源，因此会出现运行不稳定的情况，还会频繁出现问题，给餐饮业主带来很大的不便，严重的话可能造成安全隐患！ 专用电源：具有电源过载保护和变压器过温保护等多重保护功能，使用更安全、更放心。静电式油烟净化器的电源是采用直流迭加脉冲电源，双电流形式使油烟更容易被电离、吸附。 电场：油烟净化的主要过程和核心部位都离不开电场，目前市面上油烟净化器电场多为蜂窝和板式两种。不同的电场净化效果也不同，电场材质分别有不锈钢、航空铝、镀锌板。 蜂窝电场 采用的是不锈钢和镀锌材质。镀锌材质：薄，易变形，在反复清洗后，表面锌层会脱落，电场易生绣。不锈钢材质：相对镀锌材质较厚，因此接口难对接平整，易造成打火。 板式电场 不绣钢框架+航空铝材料常用于板式电场，极板间隔小，吸附面积大，因此，这类电场的净化效果稳定，且效率高，而且板式电场易安装、易检查、易拆卸、易维护。 1.镀锌板电场：镀锌板实质是在铁皮镀锌，它具有质量轻便、板距大，极板少等特点，但同时也容易变形，净化效果相对于蜂窝电场或极板电场来说并不理想。 2.航空铝电场：这类电场强度高，可靠性好，具有优良的导电性、导热性和抗蚀性，板距小，极板多、净化效果高； 油烟净化器极板厚度、间隔决定着油烟净化效果。目前行业内，质量较好的油烟净化器电场都是采用了航空铝（材料），净化效果相对比较理想！