餐饮业油烟的治理建议

当代都市人都喜欢在餐饮店解决一日三餐，餐饮业的崛起已成现实。由此带来的油烟污染也日益突出，餐饮店的油烟问题不仅会给环境带来污染，而且对人们的身体健康也会造成极大的伤害。小鑫整理了一些关于餐饮业油烟的治理建议，在这里与大家分享： 1. 合理规划，加强管理 城市中一些餐饮店铺依然没有配置油烟净化装置，存在超标排放现象，各级政府部门应对现有餐饮单位加强监督与管理，对未安装油烟净化装置的餐饮店铺，提醒限期安装；对安装过油烟净化装置的企业应经常抽查，确保油烟能达标排放。另外环保部门应要求餐饮单位与油烟净化设备厂家签订清洗、维护合同，以保证油烟净化设备能正常运行。 2. 管理部门联合整治 因涉及的餐饮业管理部门较多，协调机制不够健全，导致监管不严，应让各个政府部门联合起来共同整治餐饮油烟污染，分工合作，协同治理。共同规范餐饮油烟治理工作。 3. 严格把控餐饮市场 对于改、扩及新建餐饮业，相关部门一定要严格执行 “三同时”制度和建设项目环境影响评价审批手续。只有通过环保、卫生部门审批，方可办理营业执照。 4. 提高油烟净化技术 由于我国油烟净化技术研究和开发起步较晚，许多技术和设备尚待提高和完善。因此，开发效率高、运行稳定、投资少、占地小、运行费用低、操作维护简单的油烟净化技术和设备仍然是我国控制油烟污染的研究重点。 5. 规范油烟净化设施的市场 有关部门应加强对油烟净化设施的监管，严把质量关，进一步提高油烟排放标准和产品认证技术要求。规范和引导市场，营造一个依靠技术取得竞争力的市场。 由于油烟污染的治理工作量大，不是短期内就能将其解决的。因此，各管理部门间应建立长期有效的管理和监督机制，引导餐饮业健康发展，加强推动餐饮油烟治理工作，为人们打造良好的生活环境质量。

油烟净化器的清洗步骤和日常维护需要注意的事项

很多油烟净化器用久了不清洗就会导致它的使用效率变低，效果也不好，而且长时间不清洗会缩短它的使用寿命，就像油烟净化器一样，它的主要作用就是用来将浑浊的油烟空气给净化成干净的空气，那么这种情况下，机器内部一定是比较脏的，尤其在长时间使用之后，机器里面应该积满了油垢，这时候会发现它的净化效果没有之前好了，这个时候就需要进行清洗了，那么具体的清洗步骤大家知道吗？除了要经常清洗，日常的维护使用也是不可缺少的，小编给大家整理了油烟净化器的清洗步骤和日常维护需要注意的事项，大家可以了解一下。 油烟净化器的清洗步骤： 1、按照烧碱与水比例为1：20，配置油烟净化器火碱清洗液。 2、关闭设备一切的供电电源，打开油烟净化器的机门，拧开左面上下两颗螺旋帽，用力摆开电场内门。 3、用螺丝刀触碰电场的正负极板进行放电，再戴上手套，用手抓住电场两头将电场抽出。 4、横放于火碱清洗液中，浸泡3-5分钟后将电场取出置于空地上。 5、用高压水枪将电场中的油污杂物和火碱清洗液冲洗洁净。 6、将清洗好的油烟净化器，置于通风无尘埃的环境下天然晒干，晒干后将电场按照本来的拼装办法放回油烟净化器内即可。 油烟净化器维护需要注意的事项： 1、使用油烟净化器的时间尽可能延长 油烟净化器在启动后，使用的时间尽量延长，不要频繁的开启与关闭，这样油烟净化器的使用寿命将会缩短，并且油烟净化器本身的耗电量并不会很大。 2、定期清洗与维护好风机 我们日常中风扇使用久了会发现扇叶有一层黑黑的东西，非常影响风量与美观，风机也是一样的道理。风机叶轮如果不清洗，也会堆积一层厚厚的尘土，导致风率降低，影响净化效率，甚至死机。要经常检查风机与净化排气管道通不通畅，定期为风机更换润滑油。 3、定期排出油污与清洗油烟净化器的污垢 设备在长期的运行下，会堆积许多油污，应该定期打开底阀排出设备的污油，并擦洗一下油烟净化器表面的一些油垢，避免油垢对油烟净化器零部件的侵蚀，影响净化效率与使用寿命。 4、定期清洗与维护油烟净化器的电场 市面上大多都是静电式油烟净化器，静电式油烟净化器可分为板式电场与蜂窝式电场，不同电场清洗方式与清洗周期也不一样。板式电场清洗周期一般为1个月左右，蜂窝式电场清洗周期一般为两个月左右，如果油烟排放量很大需要适当缩短清洗周期。我们需要根据油烟净化器厂家提供的清洗方式，定期的清洗维护保养，可以有效延长净化器设备的使用寿命。