油烟净化器工艺有哪些怎么选型

我们都知道饮食业的油烟中含有致肺癌的因素，也就是说如果一个人吸了一定量的油烟，那么他就有可能会患上肺癌，并且油烟的强渗透性及粘性对周围环境的影响也是很大的，饮食业的油烟在城市中的污染程度仅次于汽车尾气，所以这就是为什么我们现在对油烟净化如此重视的原因。说了这么多，下面小编就为大家好好讲讲油烟净化的工艺有哪些。另外，再跟大家讲讲选购油烟设备的方法，一起来了解一下吧。 油烟净化的工艺： 1、油烟收集罩 采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟，不做净化处理，油烟去除率为0%。 2、运水烟罩 采用碱液作为洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，然后通过抽风机收集排放。比较好的产品的油烟去除率约30——40%。油烟去除率不符合<饮食业油烟排放标准>GB18483-2001的要求。 3、水喷淋洗涤塔净化工艺 采用烟罩收集送入吸收塔（喷淋、筛板、填料）的方式净化，然后通过抽风机排放。该产品的油烟去除率约80——90%。油烟去除率符合GB18483-2001的要求。但设备安装空间大，系统复杂。 4、高压静电（等离子）净化 利用高压下的气体电离和电场作用力，使尘粒荷电后从气体中分离。该产品的油烟去除率标称95%。产品使用的 周的油烟去除率95%符合GB18483-2001的要求，连续使用约3个月后去除率呈直线下降直到为零。如果需要保证油烟净化效果，以及油烟去除率达标，必须每两周清洗一次，有专业的静电油烟净化器清洗服务公司代劳，费用每次1000——5000元不等。 5、物理过滤 丝网、活性炭、钢丝其中之一或几种复合。此类产品的油烟去除率实际为20——30%，单独使用时无法符合GB18483-2001要求的。易堵，需要每周清洗。 6、光催化 利用紫外光将含油气体的油雾分解。此产品的油烟去除率可以达到90%，符合GB18483-2001要求的，前提是需要 少约30米长的管道，便于安装紫外光管。只有进口的紫外光管能保证产品的可靠性、耐用性。缺点是紫外光致癌，必须密封严实了，泄漏了，对大家没有任何好处。对了，泄漏一点可以杀菌，消毒。 7、生物净化 利用嗜油微生物将油烟中的油雾分解净化。此产品的油烟去除率可以达到90%，符合GB18483-2001要求的。需要专门的微生物池，微生物新陈代谢需要定期处理更新。此处理方法 为环保。 8、液沫洗涤 利用传质双膜理论，物理、化学方法的结合产物，机电一体化产品，严格来说不应该叫油烟净化器，应该叫油烟净化机较为合理。 此产品的油烟去除率可以达到90%，符合GB18483-2001要求的。采用专用净化剂提高气液两相之间的双膜传质动力，能快速捕捉气相中的油烟等微粒;同时利用自身排风风机的负压产生约600mm厚的液沫层对油烟气体进行洗涤式净化。约等效于600米的自然降雨层的净化效果。

油烟净化器如何吸收油烟

油烟净化器基本上是餐厅，厨房必备的电器，他可以有效的帮助我们吸收油烟，为什么油烟净化器能够吸收油烟呢？今天小编就给大家介绍一下有关油烟净化器如何吸收油烟的原理。 与传统油烟机相比，它突破了传统采用水和静电净化油烟的模式，采取动态物理屏蔽，离心回收方式，不仅能取得理想的净化效果，同时还克服了传统产品体积大、风阻大、能耗大、维护难、寿命短和易带来二次污染等多种缺陷。 动态拦截回收油烟净化器分烟罩式和管道式两种。当烹饪时，产生的大于空气分子的油颗粒以及烟颗粒，会在烟罩式净化机入烟口处或者管道式净化机箱体内，与高速旋转的金属网盘发生碰撞而被有效拦截，随即完成油烟分离;再由金属网盘离心作用力将油颗粒及油烟混合颗粒甩入导油槽流入废油收集容器;被净化后的干燥气体则穿过金属网盘，进入排烟道排入大气，从而完成油烟净化过程。动态拦截回收油烟净化器的净化原理，是纯物理性的，主要由金属网盘在高速电机的带动下完成。金属网盘运动方向与油烟流动方向垂直相交，所产生的风阻很小，在达到净化目的的同时，也保证良好的抽排效果。 静电油烟净化器的净化油烟方案： 从事饮食业油烟排放的单位，采用高质量的油烟净化设备，一次性解决问题。说起来容易做起来难，该如何保证无烟排放呢？ 关键的问题，就是油烟净化设备质量及其净化效率的问题，安装的油烟净化器需要满足以下条件： （1）通过油烟净化器净化后，排烟口是否肉眼观察不到浓烟。安装质量优良的油烟净化器后，在餐馆工作的高峰时期，普通人肉眼是观察不到排放尾气中有浓烟存在的。 （2）长期稳定工作，故障率低。油烟净化设备能在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期稳定工作。 （3）净化效率是否可以长期稳定的保证。安装净化设备后，定期清洗、维护后能否保证新装时的净化效果。 （4）长期运行后排放口及周边环境不会被污染：净化设备长期运行后是否会快速导致排放口周边建筑物表面发黑，造成严重视觉污染。 （5）油烟净化器风阻低。采用标配净化设备，厨房排烟是否顺畅。 中国人煎、炸、爆、炒的烹饪方式所产生的油烟中含有大量的致癌物。长期吸入可诱发肝脏组织癌变，严重危害人体健康。而目前，我国使用的油烟机均为直排式抽油烟机，虽然能消除油烟污染问题，但抽排效果随着使用时间增加，效果逐渐下降，导致抽排不畅，清洗困难，污染死灰复燃。 动态拦截回收油烟净化技术是针对中国餐饮业油烟大特点而研发的，解决中国的油烟污染问题具有很强的针对性，无疑为解决餐厨油烟的问题提供一个新途径。