酒楼饭店厨房油烟扰民如何处理
前段时间接到来电，一位饭店老板自述，听到很多小区居民在抱怨说厨房炒菜油烟太大，而且嫌噪声哄哄的；影响附近居民休息不说，长期吸入油烟颗粒也害怕对人身体健康有不同程度的损伤。 近就有不少居民针对饭店老板要求能不能尽快解决厨房油烟净化这个问题，要不然就去投诉，饭店负责人也很苦恼，同时也害怕被停业整顿。 而且大气污染防治法就有明确固定规定禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。这家饭店目前面临 大的问题是在厨房安装油烟净化器， 是风机+净化+消声器一体的组合机组，这样不但可以解决噪声问题，还可以排厨房油烟，也不怕相关部门检查了。 后来这家饭店老板经朋友介绍，自己又去网上搜索相关的解决方法，就找到了畅东的油烟净化器机组。经过后厨的现场测量，结合烟罩长度和使用灶头数以及厨房是否有使用其他烹饪设备，选择了能够满足现场排烟要求规格尺寸的油烟净化一体机组；迅速进行设备安装和风管布排、以及调试，饭店营业所产生的噪声和油烟问题迎刃而解。现在附近居民也不再有抱怨声了，还对此饭店所发生的改变感动新奇，可见油烟净化器对于餐饮厨房排油烟的重要性。
关于油烟净化器保养的3条建议
油烟净化器大多安装在室外，所以无论什么天气和温度，都暴露在外，必须要经得起风吹日晒、刮风下雪，因此对设备的外壳材质有着极大的要求，防水、防潮、防霉自然不在话下，想要延长油烟净化器的使用寿命便少不了保养工作，下面是关于油烟净化器保养的3条建议： 1、定期清洗油垢 油烟净化器长期工作状态下，会遍布油垢，不仅看起来非常不美观，而且油垢积少成多会造成零部件损坏，影响净化效率。尤其是购买一段时间的设备，应该进行简单的拆卸清理，以后一旦发现油垢增多的时候， 就是清洗一下，无需请专人清理，自己清理便可，非常简单易懂。 2、定期清理尘土 油烟净化器上面的风机零件，是 容易堆积尘土的部位，就和电脑长期不清理尘土就会经常死机是一个道理，油烟净化器的风机叶轮如果不经常清洗，会降低风率，并且影响净化效率。 3、定期保养维护 油烟净化器，可以在每次清洗的时候更换一次润滑油。通常来讲该设备不易发生故障，如果一旦发生故障，维修的时候可以顺便更换润滑油。定期的维护保养，可以有效延长设备使用寿命。 油烟净化器的使用年限很长，但是如果可以定期的清洗养护，能 大限度的延长使用寿命，并有效提升净化效率。
