如何选择厨房油烟净化设备
有很多餐饮企业向公司咨询，关于厨房油烟净化这块，公司派技术人员现场查看之后发现，很多餐饮企业装的是静电式油烟净化器，但是开启之后，还是浓烟滚滚，聚餐饮企业老板介绍，刚开始静电式油烟净化器还是不错的，但是3个月左右，净化效果就不怎么明显了，然后需要清洗维护，由于是高压，个人清洗麻烦，所以每次都是请厂家派人来清洗，每次清洗维护费支出一大笔，清洗几次之后，就没有清洗，老板算算综合成本太高，所以咨询公司想换一款油烟净化器。 公司给予推荐了机械一体式油烟净化器，净化率达到了95%左右， 主要维护更新可以自己动手，扭开螺丝，换个滤芯就可，维护成本也就在200元左右，清洗周期在6月到1年左右，同时每天电表显示，节约将近10度电左右，无论是净化效率，清洗维护，正常使用来说，成本都下降很多。
关于油烟净化器保养的3条建议
油烟净化器大多安装在室外，所以无论什么天气和温度，都暴露在外，必须要经得起风吹日晒、刮风下雪，因此对设备的外壳材质有着极大的要求，防水、防潮、防霉自然不在话下，想要延长油烟净化器的使用寿命便少不了保养工作，下面是关于油烟净化器保养的3条建议： 1、定期清洗油垢 油烟净化器长期工作状态下，会遍布油垢，不仅看起来非常不美观，而且油垢积少成多会造成零部件损坏，影响净化效率。尤其是购买一段时间的设备，应该进行简单的拆卸清理，以后一旦发现油垢增多的时候， 就是清洗一下，无需请专人清理，自己清理便可，非常简单易懂。 2、定期清理尘土 油烟净化器上面的风机零件，是 容易堆积尘土的部位，就和电脑长期不清理尘土就会经常死机是一个道理，油烟净化器的风机叶轮如果不经常清洗，会降低风率，并且影响净化效率。 3、定期保养维护 油烟净化器，可以在每次清洗的时候更换一次润滑油。通常来讲该设备不易发生故障，如果一旦发生故障，维修的时候可以顺便更换润滑油。定期的维护保养，可以有效延长设备使用寿命。 油烟净化器的使用年限很长，但是如果可以定期的清洗养护，能 大限度的延长使用寿命，并有效提升净化效率。
