




为什么油烟净化器的油烟排放不过关
近几年,全国各地开展餐饮业油烟治理攻坚战:推动餐饮油烟净化设备安装,严控餐饮行业排放废气污染空气。好多餐饮企业均安装了油烟净化器,但环保部门对其排放的油烟进行收集和检测,检测结果还是不符合标准,这是什么原因呢? 一些地方油烟检测的标准,例山东、天津、上海等地,其饮食业油烟排放标准要求: 允许排放浓度:1.0mg/m3 环保部门对餐饮企业排放油烟进行检测,其不合格的原因就是油烟排放浓度大于当地的排放标准。 这又是为什么呢?难道是说油烟净化器不管用吗? 当然不是了。 1)一般来说因为油烟净化器使用过长后,其净化效力就会有所下降,需要进行清洗或更换! 2)还有一种情况就是因为净化器大多采用烟道末端净化,所以烟道中集聚了大 的油圬,环保部门采样点在管道中段时,也会出现油烟排放不合格的问题。

厨房设计时就要选好油烟净化器
餐饮业的厨房设计是店铺的重中之重,既要尽可能想到在厨房中的全部工作流程,以便在设计布局的时候设计的环境能够让整个厨房的生产过程畅通无阻,产生高效率;又要能够使采购到的设备能够达到店铺的要求,尤其是厨房油烟处理方面。油烟处理当然要选择适合的油烟净化器。 油烟净化器,是处置油烟异常的 。它可以安接在油烟管道的中部,油烟经过便抵达净化,排放口目视无烟。亦可采用更 别的油烟净化一体机,它合抽油烟机以及油烟净化器于一体,安装方便,除烟率高。 在设计餐饮业厨房的时候,便需要考虑到厨房正常工作时会产品多大量的油烟,以便选择合适的油烟净化器,选择油烟净化器,当然选择畅东。


