了解饭店油烟净化设备的具体步骤

如果想要客观的去评价一个饭店的好坏的话，一方面需要通过饭店饭菜的口味来评价，另外一方面很重要的影响因素就是饭店的整体的装修的风格。干净卫生的环境是非常重要的，它是能够影响消费者心情的一个重要因素，所以说在饭店里面一定需要具备一个油烟净化设备。 因为饭店里做饭的时候油烟非常大，如果不及时处理的话，就会让顾客们感觉到很难受。所以说在购买饭店油烟净化设备的时候，应该客观的去评价一下这种设备。今天【畅东环保】小编给大家讲的话题就是客观的评价一个饭店油烟净化设备的具体的步骤，希望能够让大家学会这一种评价方式。 点，员工们的反应是 重要的参考资料。 在这个饭店里面如果直接采访消费者的话，消费者可能会有所顾忌。而采访员工的话，员工就会提出 真诚而且 有效的建议，如果油烟净化设备的效果不好的话，就会让整个饭店的各个角落充满了乌烟瘴气的感觉，这样会直接影响到我们饭店的生意，所以说员工们的反应是 重要的评价标准。 第二点，也需要综合的去考虑这个设备的性价比。 因为毕竟我们 终的目的是想要盈利，所以说我们不可能花费太多的钱在一个油烟净化设备上面，那么在评价这个设备好坏的时候就需要考虑我们购买这个设备的时候花的钱以及设备给我们带来的效果是不是成正比。如果是的话，说明这个油雾净化设备是真正好用的，那么我们在今后就可以尝试不断的去安装这种设备。

深度解剖优质油烟净化器构造

油烟净化器是油烟废气的处理装置。从事餐饮业都需要安装使用油烟净化器，可是很多商家又没有相关的专业知识，若是买到质量不好的油烟净化器，对商家来说将会是巨大损失。因此，如何选择油烟净化器是很关键的。每个品牌的油烟净化器选用的机壳、电源、电场材质都有所不同。下面给大家介绍选择时该注意的小细节！ 油烟净化器主要构造 机壳材质介绍：市面上常见的机壳材质有不锈钢外壳、碳钢机壳和铁皮等。 铁皮：铁皮外壳材质比较薄，容易变形、生绣； 碳钢机壳、不锈钢机壳：这类机壳坚硬、厚实，不会变形也容易清洗，使用寿命长。现在质量好的机箱机壳都采用冷轧碳钢机壳，具有防晒、防水、防腐、防尘、防老化等功能，安装在室外完全没问题。 电源：油烟净化器的电源至关重要，一旦出现问题就会导致打火、漏电、停机等现象，甚至还会引起火灾。 普通电源：非专业油烟净化设备电源，因此会出现运行不稳定的情况，还会频繁出现问题，给餐饮业主带来很大的不便，严重的话可能造成安全隐患！ 专用电源：具有电源过载保护和变压器过温保护等多重保护功能，使用更安全、更放心。静电式油烟净化器的电源是采用直流迭加脉冲电源，双电流形式使油烟更容易被电离、吸附。 电场：油烟净化的主要过程和核心部位都离不开电场，目前市面上油烟净化器电场多为蜂窝和板式两种。不同的电场净化效果也不同，电场材质分别有不锈钢、航空铝、镀锌板。 蜂窝电场 采用的是不锈钢和镀锌材质。镀锌材质：薄，易变形，在反复清洗后，表面锌层会脱落，电场易生绣。不锈钢材质：相对镀锌材质较厚，因此接口难对接平整，易造成打火。 板式电场 不绣钢框架+航空铝材料常用于板式电场，极板间隔小，吸附面积大，因此，这类电场的净化效果稳定，且效率高，而且板式电场易安装、易检查、易拆卸、易维护。 1.镀锌板电场：镀锌板实质是在铁皮镀锌，它具有质量轻便、板距大，极板少等特点，但同时也容易变形，净化效果相对于蜂窝电场或极板电场来说并不理想。 2.航空铝电场：这类电场强度高，可靠性好，具有优良的导电性、导热性和抗蚀性，板距小，极板多、净化效果高； 油烟净化器极板厚度、间隔决定着油烟净化效果。目前行业内，质量较好的油烟净化器电场都是采用了航空铝（材料），净化效果相对比较理想！